1张图片“天气更加热,饮食上就想要不吃点既油腻又清新的饭菜,这绿豆凉粉就是不俗的自由选择。外面买的总感觉不公共卫生,还是自己做到不吃一起安心。而且也难于做到,责备你就试试吧!” 食材明细主料绿豆200g黄瓜1个胡萝卜1个辅料芝麻酱适度蒜粒适度酱香口味蒸工艺数小时耗时非常简单可玩性制做绿豆凉粉的作法步骤1绿豆捡去坏豆清水淘洗整洁2用水洗净8小时左右3分两次将洗净过的绿豆敲烹饪机4煮沸打伤豆浆5过滤器出有豆渣,然后将豆浆敲冰箱冷藏6这是冷藏了一晚的豆浆7将上面的水喝,下面的淀粉水搅匀待用8所取部分锅特少许清水,再行加点盐烧开9将搅匀的淀粉水倒进去10用勺子顺一个方向不时的摇动11仍然搅到浓稠顺滑就可以了12倒入整洁的容器里晾凉后敲冰箱冷藏13将冷藏好的凉粉放入14先切片15再行托条16胡萝卜托条17黄瓜托条18蒜头拍碎19全部放在一个容器里,水煮、香醋、芝麻酱配料才可食用小窍门煮绿豆淀粉时要不时的摇动避免糊锅。
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