4张图片“用自己做到的红豆馅料做到的红豆酥饼，味道顶呱呱！重新加入了黑芝麻，不吃一起更为香口。包后，给朋友过节，体面，嘻嘻！” 食材明细主料清水100g红豆馅450g细砂糖30g中筋面粉400g花生油130g辅料蛋液适度黑芝麻适度甜味口味烘培工艺数小时耗时普通可玩性红豆酥饼的作法步骤1制做的低糖低油红豆馅料，每份12克，一共打算32份。

2再行做到水油皮：中筋面粉200g，白糖30g，水100g，花生油30g全部推倒在一起配料成面团。3然后做到油酥皮：中筋面粉200g和花生油100g混合在一起烫烘。4将油酥分为跟水油皮一样的等分，其中水油皮10克一份，油酥皮8克一份。

5所取一个水油皮盖住圆形，将油酥团放到中间，然后包在一起，收口向上。6案板上洒少许面粉，用面杖将面团擀出椭圆形，由上往上卷一起。7刮的面团再度用面杖擀茁壮形。

8由上往上卷一起，静置15分钟。9所取一块静置的面团擀进。10将红豆馅放中间，包在一起，收口向上。

11用手压扁，用刀划上三刀。12放进烤盘，表面刷上蛋液。

13然后扫上黑芝麻。14烤箱200度提早加压，将烤盘放入烤箱中层，上下火烤25~30分钟。

小窍门饼皮尽可能厚，馅料多，揭晓才爱吃。作好的饼加热后密封留存，这样仍然都会酥酥的。

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