西班牙是热情奔放和富含底蕴的国家,他们就像沈阳人一样,爱吃羊腿,爱吃海鲜,爱喝啤酒!西班牙的美食味道多变,而且地中海风味美食非常符合我们的口味啦,备受群众喜爱的西班牙海鲜美食节开幕了,本月北约客特聘大厨把西班牙海鲜美食带到沈阳,我们在北约客六楼的央街西餐厅就能品尝到热情奔放地中海美食了,这次西班牙美食节首次推出多站美食,我们一起来分享西班牙美食节的央街自助餐美食地图。首站为马德里站: 西班牙中部地区的烤羊肉非常,烤羊排、烤羊腿是西班牙佳肴中的首号美味,内蒙古的羔羊肉烤起来鲜嫩多汁,不膻不腻。虽然说自助餐是一票到底,但是一定吃多少拿多少哦。
马德里处于西班牙国土中部,这里的人民热爱烤羊肉,他们的羊腿味道也是多变的,加上香草之后的羊腿更加清香透彻,原味烤羊腿更具草原风情,机会总是留给用心的朋友,想品尝不同风格的烤羊腿,首选打卡马德里站。熟悉西甲的朋友一定会惊喜,因为这里的各种西班牙地名特别令人亲近。
同时马德里站还有极为丰盛的西班牙烩海鲜,更是令人流连忘返,厚实的海鲜加上浓郁的酱汁,构成绝美的地中海风情。第二站是瓦伦西亚站,这里的海鲜烩饭之所以能够成为西班牙的名菜,肯定是有原因的,瓦伦西亚是西班牙第三大城市,也是第二大海港,号称是欧洲的“阳光之城”,这里的海鲜烩饭(Paella de Marisco)是西班牙的国宝,也是西餐中的三大名菜之一,它与法式蜗牛、意大利面齐名。其实西班牙海鲜烩饭并没有固定的海鲜配料,而是应季节时令变化而搭配各种虾类、鱼类、贝类等。
这次大厨一口气提供三种不同风味的海鲜烩饭,让您一次吃个够!海鲜墨鱼汁烩饭芝士奶酪番茄海鲜烩饭第三站来到伊比利亚站:西班牙历史开始于伊比利亚史前期,西班牙人的性格就像弗雷明戈舞,充满了热情和活力,他们逛市集最喜欢的小吃叫做Tapas,央街这次西班牙美食节果然下了一番功夫,多达十几种的Tapas汇集了整个伊比利亚半岛的美食精华。金枪鱼的Tapas,令人陶醉在地中海的阳光里。1火腿、香肠组成的Tapas更是一种享受!烟熏三文鱼做成的Tapas,浇上大厨秘制的酱料,一口一个鲜。
每一份分量都不大,能尝到各种的风味又不用担心点多了吃不掉。一如既往的烧烤美味,西班牙烤肉融合中国烤串!这一站叫做巴塞罗那站,这里是西班牙的第二大城市,这里出品很多烤肉美食,还有令人惊喜的塔克,塔克(Taco)的原产地其实是西班牙,墨西哥Taco从音译可以认为是“塔可”,而Taco在西班牙语里是“塞子”的意思,就是把各种美味塞到卷饼里面,所以这里的味道完全自助,您可以把烤好的西班牙鸡肉卷在饼里面吃,也可以把羊肉串卷在饼里面吃,不论如何吃都是非常合理的。
还有海鲜区、甜品区、火锅区、水果区、中餐热菜区、西餐热菜区,几百种中外美食汇聚于此,如果在吃不到喜欢的美食,那一定是您的胃口没有打开。丰富无比的海鲜特别搭配热情奔放的火锅。
多款秘制港式烧腊和东北的红烧脊骨,金秋时节也是贴秋膘的季节,可千万别浪费,想瘦就多吃肉。除了美味的西班牙特色汤品之外,中餐档口还提供酸菜脊骨汤、小鸡炖蘑菇,大冷天一定要照顾好自己的胃口。
除了精致的杨枝甘露,还有多款高端冰淇淋,每一种甜品都不能辜负。西班牙美食特别符合咱东北人豪爽的气质,热情奔放的主食就像是热辣飘香的小火锅,多元化的小吃,也像美味的豆乳小火锅,复杂多味的海鲜烹饪技艺,像极了我们的东北炖菜,这些味道在西班牙美食节得到充分的体现,这次美食节是中西合璧,美食无国界!辽沈美食 图文原创最后一站就是西班牙甜品及饮品站了,这里有多款热情奔放的鸡尾酒,有我最喜欢的莫吉托。
甜品里面还有令人惊喜的吉拿果(Churros),我们叫它西班牙版油条,也是西班牙咖啡馆早餐里常见的一道美味。千万别错过哦,一口吉拿果,一口鸡尾酒,显露名媛气质不用拼单了。法国拉拉维干白葡萄酒和本地精酿啤酒特别适合西班牙美食。
本次美食节持续到11月30日。每周四五六开餐。蛋奶甜点是西班牙最为出名的甜点之一,这次到央街西餐厅可以尽情享受了。
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