1张图片食材明细主料红薯适度苹果适度辅料糯米粉适度牛奶适度白糖适度冰糖适度椰蓉适度月饼模具适度甜香口味其他工艺一小时耗时非常简单可玩性苹果椰蓉馅红薯饼的作法步骤1打算材料。2制作苹果酱:苹果去皮托小粒特适度冰糖静电压力锅调味10分钟(甜度看个人讨厌加到冰糖)。3红薯去皮缝合煮熟。4蒸好的红薯用勺子压成泥特白糖、两勺牛奶配料后重新加入糯米粉(讨厌奶香的可以多加点牛奶,糯米粉也必须多特)。
5揉成面团。6调味好的苹果酱。7苹果酱中放入适度椰蓉配料做到馅。
8取小团面剪刀对外开放上苹果馅装好。9扯上糯米粉放入月饼模中压成型。10压好的苹果椰蓉馅红薯饼,可以煮着不吃、煮着不吃,烤着不吃。11油炸好的红薯饼:烤箱提早加压,把红薯饼放到翻层油的锡纸或油纸上,按自家烤箱脾气调节温度开始油炸,不必须油炸很久,要不然不会开裂的。
我的上下火180℃烤15分钟就好了。
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