身体健康专家警告大家留意，日常一定要多特留意自己的饮食，不要为了符合口腹之欲就随便的喝酒，要大力的防止食物中毒的情况。食物中毒的情况在生活中时有发生，给大家的身体健康导致的受损，同时也影响了大家的生活，那食物中毒是怎么回事？专家警告大家留意，当食物中毒再次发生时一定要及时的采取措施展开救护，那应当怎么做呢？食物中毒是怎么回事食物中毒是指食用了有利于人体身体健康的物品而造成的急性中毒性疾病，一般来说都是在不知情的情况下再次发生食物中毒。身体健康专家警告大家留意，食物中毒的分类是很多的，还包括细菌性食物中毒（如大肠杆菌食物中毒），化学性食物中毒（如农药中毒），动植物性食物中毒（如木薯、扁豆中毒），真菌性食物中毒（毒蘑菇中毒）。对于食物中毒的情况大家一定要留意，这种情况对于大家的身体健康很有利。

食物中毒来势凶猛，时间集中于，无传染性，夏秋季多发。群体食物中毒的展现出是，在短时间内，不吃这种食物的人单个或同时发作，以恶心、腹泻、腹痛、呕吐居多，往往常有感冒。

吐泻相当严重的，还可再次发生水解、酸中毒，甚至休克、昏倒等症状。食物中毒后如何救护1、催吐当经常出现食物中毒的情况之后，大家首先要做到的就是催吐。对中毒旋即而无显著呕吐者，可先用手指、筷子等性刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并重复自行催吐，以增加毒素的吸取。

如经大量温水催吐后，呕吐物已是较回应液体时，可适度饮用牛奶以维护胃黏膜。如在呕吐物中找到血性液体，则提醒有可能经常出现了消化道或咽部发炎，不应继续暂停催吐。2、导泻如果病人不吃下去的中毒食物时间较长，而且精神较好，可使用服用泻药的方式，促成剧毒食物排泄体外。用大黄、番泻叶煎服或用热水冲服，都能超过导泻的目的。

3、止痛如果是因为不吃了变质的鱼、虾、蟹造成的食物中毒的情况，建议所取食醋100毫升，煮沸200毫升，溶解后一次服食。此外，还可使用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。

若是误食了变质的防腐剂或饮料，最差的救护方法是用鲜牛奶或其他不含蛋白质的饮料灌服。怎么样，通过上面的介绍，大家对于食物中毒的情况否更为的理解了呢？食物中毒并不是小问题，不会给大家的身体导致相当严重的损害，如果情况严重的，还有可能会威胁到病人的生命安全。因此对于这种情况，大家必须提高警惕，如果早已经常出现了食物中毒情况，要及时的采取措施展开救护，然后在及时的送医急救展开化疗。

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